コロンボ(北新地)

ランカ ランチセットをラムカレーで。Lankaはスリランカのランカ。

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ポンガラプレートと似ているけど、香辛料の使い方が違っていて、美味しかった。
野菜類は6種類、ポルサンボール(鮭とココナッツ)、三つ葉(?)サンポーラ、ジャガイモのテルダーラ、ビーツ、いんげん豆と玉ねぎ、キュウリとパイナップルのサラダ。中央にはラム肉のカレー。それとゆで卵。
メニューには載っていなかったが、+100円でバスマティライスに変更できる。
前回、辛さが物足りなかったので、辛口で注文。ちょうど良い。これもメニューには載っていない。
最初は辛さが物足りないかな、と思っていると後から辛さが追いかけてくる。冬でも汗が出る。
ラム肉は、赤身と脂身の両方が楽しめた。大きめにカッティングされているので、肉を食べていることを実感できる。日本米だったが、バスマティライスの方が、よく合うと思う。

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by izunosuke2005 | 2018-01-19 11:30 | レストラン | Trackback | Comments(0)

ワイン、レストランそれと旅行の記録


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