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アカーシャ AKASHA(大阪城北詰) 〜 茄子とチーズのカレー

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ナスとチーズのカレーに半熟フライドエッグをトッピング。激ウマ。最強の組み合わせ。

トッピングメニューは初めての挑戦。

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カレーの組入合わせは、メインの香辛料がしっかり効いたカレーと辛さ控えめのじゃがいもと人参の野菜カレーの2種類のみ。メインのカレーに、茄子、半熟フライドエッグ、ひよこ豆、鶏肉、挽肉、あらびきソーセージの具材の組み合わせ。卵とナスとチーズ、ソーセージがトッピングできる。

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ナンのセットも始まっていた。アカーシャの魅力の一つにバスマティライスと日本米を混ぜた、程よい硬さのライスがあるので、ナンは合うのかと、料理ができあがるまで考えていたが、ナンのもちっとした食感も捨てがたいと思えた。

by izunosuke2005 | 2017-09-01 11:30 | レストラン

ワイン、レストランそれと旅行の記録


by izunosuke2005