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特別純米生原酒「おら酒(さけ)」

大阪京橋で仙台の物産展があり、「おら酒」とホヤボイルを購入。

「おら酒」は「南三陸おらほの酒づくりプロジェクト」の第1号。休耕田や震災で被害に遭った田んぼを再生し、水田2カ所計60アールから3000キロの収穫があり、そのうち、1800キロを中勇酒造店で醸造。
こっくりとした日本酒で、華やかさもある。

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関西でホヤは見かけないので、一緒に購入。殻付きで、剥きながら食べる。ホヤの味。当たり前。

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by izunosuke2005 | 2016-03-09 23:30 | 日本酒

ワイン、レストランそれと旅行の記録


by izunosuke2005