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讃岐うどん大使 東京麺通団(新宿)

2012年06月再訪問
新宿に出る用事があり、お昼に利用。うどんを湯がくことは丁寧だが、サイドメニューの完成度が低いのが残念。男性客がサーっと入って、腹いっぱい食べるのには向いている感じ。1玉(小)、2玉(大)以外にも、3玉、4玉という特大サイズがある。
揚げ物は前回と同様、冷めて硬くなっている。炊き込みご飯もジャーでの保温が長いのか、乾燥している。セルフサービス方式になると、仕方ないかもしれないが、混雑していない時間帯では、オーダー方式で最適の状態でサービスできるようにできればいいが。
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by izunosuke2005 | 2012-06-24 12:00 | レストラン

ワイン、レストランそれと旅行の記録


by izunosuke2005