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2006 Vino Nobile di Montepulciano Azienda Agricola Dei

2006 Vino Nobile di Montepulciano Azienda Agricola Dei
2006ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチャーノ(ディ)

生産地:イタリア トスカーナ州ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチャーノDOCG
生産者:ディ
品 種:ブルニョーロ・シェンティーレ 85%
    チリエジオーロ         5%
    マンモーロ           5%
    カナイオーロ          5%
(リブゴーシュさんのコメント)
 ”ヴィーノ・ノビレ”とはイタリア語で「高貴なワイン」という意味。
 このディのワインこそは、柔らかく優雅な味わいを明快に表現した貴高く美しい
 ワインとなっています。その名の示すとおり「エレガンスの極み」と言えるでしょう。

リブゴーシュ(芦屋)さんから相棒が注文したワインが届く。スプマンテ1本、赤2本、白1本。台東区にもセンスの良いワイン専門店があるが、好みの味を知っていただいているリブゴーシュさんのセレクトとは、なかなか代えがたい。

せっかくなのでシチューを仕込む。なので今日は赤を開ける。ビロードの肌触りのような感触に驚く。普段飲みにするのはもったいない1本。実は先月末に届けてもらったセットにも含まれていた。でもこの美味しいワインだったら何度でも飲んでいたい。
by izunosuke2005 | 2012-01-14 22:00 | イタリアのワイン

ワイン、レストランそれと旅行の記録


by izunosuke2005