カテゴリ:お取り寄せ( 12 )

東京出張で東京駅八重洲地下街「カルビープラス東京駅店」で購入した「えびせんショコラ
チョコがけのえびせん。チョコはもちろん北海道のロイズ。
お酒に合う美味しさ。止められません。
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by izunosuke2005 | 2015-02-15 13:00 | お取り寄せ | Trackback | Comments(0)

恵方巻き

芦屋戎家さんの恵方巻きを予約。
巻きずしとしてとても美味しかった。方角は全然気にしていなかった。
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by izunosuke2005 | 2015-02-03 20:00 | お取り寄せ | Trackback | Comments(0)
早朝便で神戸空港を利用するのは苦労する。レストラン街は06:30以降しか開かないので07:05発の羽田便には忙しすぎる。そこで、1Fのコンビニで軽食を買うか、2Fの売店で弁当を買って食べるしか無い。検査場を通過して、ANA FESTAで軽食を買うこともできるが、売れ切れていることが少なくない。そこで、今日はここでたこ飯のおにぎりを購入。おむすびが3個と、いかなごのくぎ煮、たくあんがつく。もっちりして美味しい。その他にたこつぼ型の釜飯など、いろいろある。本当は温かい料理を食べたいので、レストラン街の開店時間は早めてほしい。
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by izunosuke2005 | 2014-04-07 06:20 | お取り寄せ | Trackback | Comments(0)
羽田空港では、東京モノ以外の空弁を買い求めることができる。
ショップは色々とあり、ほとんどが同じ品揃えであるが、よく覗いてみると、見たことがないものがある。今日は「永平寺精進みそ 焼き鯖ずし」を購入。1365円と高い。鯖は越前鯖ではなくノルウェー産。味噌漬けすることで鯖のくさみをぬいているらしい。味噌の味は僅かであるが、一般的な鯖寿司と比べ旨味がたっぷり引き出されているようだ。ビールとよく合う...

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by izunosuke2005 | 2013-06-08 07:00 | お取り寄せ | Trackback | Comments(0)

キリンラーメン 6食詰

TBSラジオ「安住紳一郎の日曜天国」のラーメン特集で気になっていたキリンラーメン。近所のスーパーマーケットで売っていたので早速購入。シンプルな昭和のラーメンだが、インスタントなのに麺がおいしい。
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昭和40年台に愛知県で人気となり、平成7年に一旦生産を休止していたが、地元の要望で再発売した地元人気のラーメン。
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by izunosuke2005 | 2013-04-20 14:00 | お取り寄せ | Trackback | Comments(0)

なかの屋(富山県)

知人に取り寄せていただいた。
富山の出張の際に、鱒寿司を弁当として買おうかと思ったが、一人では食べきれる量ではなかったので、調度よいきっかけになった。
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にぎり鮨に比べ、全体的に甘さが印象に残る。お米も美味しく、どんどん食べ進めていってしまう。全体的にクリーミーな食感、味わいで、不思議な感覚。
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平安時代中期に資料に現れてくるが、この時はなれ寿司方式で調理されていた。その後、歴史とともに料理方法は代わり、現在のはや寿司の形式になったらしい。また店により味が異なり。夫々好みの鱒寿司があるらしい。
※鱒寿司協同組合/ますのすしマップ
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by izunosuke2005 | 2013-01-03 19:00 | お取り寄せ | Trackback | Comments(0)
森谷商店さんはコロッケが美味しいということで、いつも観光客が長蛇の列を作っている。時間帯によっては待たずに買うことができる。コロッケの旨みが十分出ているのでソースはいらない。朝食の食パンにのせて、一緒にトーストして食べるのがおすすめ。
年始年末においしいすき焼き肉、ローストビーフを買い求めに行っている。おせちの八幡巻きにも利用。牛肉の綺麗な姿は見た目にも食欲を誘い、大きな薄切り肉はすき焼きにすると食べごたえは十分。味は申し分ない。
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by izunosuke2005 | 2012-12-30 11:00 | お取り寄せ | Trackback | Comments(0)
富山空港で購入。日本酒にぴったりとして人気の高いつまみ。冷凍保存で解凍後10日間冷蔵で保存可能。塩気は少なく、刺身のような味わい。ワインともよく合う。香りの高い白ともよく合いそう。シャンパーニュも。同僚の評判もよく、リピーターも多い。
白エビは富山湾、神通川が流れ込んだ先に「藍瓶」と呼ばれる海底谷があり、そこにが集まっているため、商業捕獲が成り立っているらしい。流通網や冷凍技術の発達により生身での流通も可能になっているが、痛みが早いため、首都圏では見かけることは殆ど無い。
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by izunosuke2005 | 2012-10-07 22:00 | お取り寄せ | Trackback | Comments(0)

金沢屋「焼き稲いなり」

羽田空港第一ターミナルの空弁売り場で購入。
大判の油揚げに詰められたいなり寿司。食べごたえあり。ふつうのいなり寿司のようなしっとり感はなく、ゴワゴワとした感じ。味は控えめ。中身の味付けは控えめだ。箱を開けると2重にラッピングされ、乾燥対策がされている。たべるのに少し手こずる。冷蔵で販売されていたので、室温に戻すか、レンジで温めて食べたほうが美味しいように思えた。
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by izunosuke2005 | 2012-08-11 06:30 | お取り寄せ | Trackback | Comments(0)
羽田空港での朝食。ハーフサイズでもお腹はいっぱいに。
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by izunosuke2005 | 2011-09-17 08:00 | お取り寄せ | Trackback | Comments(0)

ワイン、レストランそれと旅行の記録


by izunosuke2005