カテゴリ:スイーツ・パン( 144 )

f0008686_00433174.jpg


京阪守口駅を降り、国道1号線に向かって住宅街を歩いていると、店舗かどうかがわからないほどシンプルな入り口の店に出会う。

覗いてみるとジェラート専門店だ。女子高生が通るような道ではないので、このような場所のあることに驚いた。
小さなショーケースと椅子が数脚。店の奥には、季節の果物の段ボールが積み重なって置いてある。
桃やトマト、ラムレーズン、洋ナシなどがある。ピスタチオがあったので、それをカップで注文。プラス100円。
おまけに洋梨ジェラートがのっていた。果汁感溢れるジェラートだ。美味しい。ピスタチオは濃厚で、これはワインに合うかもしれない。ピスタチオのフレーバーはもちろん、おつまみで食べている感じ。
とても美味しかった。

f0008686_00433482.jpg


[PR]
by izunosuke2005 | 2017-09-05 15:00 | スイーツ・パン | Trackback | Comments(0)
ビゴのタルト・ノルマンディ
パリパリ

f0008686_00053958.jpg

[PR]
by izunosuke2005 | 2017-09-02 15:00 | スイーツ・パン | Trackback | Comments(0)

芦屋川 TeO 〜 かき氷

阪急芦屋川北側に芦屋山手サンモール商店街があり、和菓子屋、肉屋、中華料理屋がならぶ小さな商店街。そこに間口の狭い喫茶店がある。
何度も横を通ったが、いままで氷の文字に気が付かなかった。今日は特に暑かったので、抹茶かき氷をいただいた。あまり期待をしていなかったがコレが美味しい。
白玉もふわふわで硬くない。

店内はカウンターと奥にテーブル席がある。平日の午後だが、次々に常連らしき人たちが入ってくる。人気店のようだ

f0008686_22584084.jpg


[PR]
by izunosuke2005 | 2017-06-23 15:00 | スイーツ・パン | Trackback | Comments(0)
朝一番で浅草寺にお参り。

f0008686_21385623.jpg
仕事が終わり、ホテルに戻る。蔵前駅から歩いていると、以前住んでいた場所の近くの蔵前小学校がない。あれれ。建て替え工事で、浅草橋の小学校にしばらく児童が通うらしい。

f0008686_21413116.jpg
「マルセリーノ・モリ」の様子も確認。
「マルセリーノ・モリ」という店名を聞いたときに、そんなお店蔵前にあったか思い出せなかった。5年間、仮庵のある蔵前3丁目に住んでいたが。蔵前小学校前のパン屋さんということを教えていただき、近くを通ったときに覗いてみた。
夕方で、商品は殆ど残っていなかった。フルーツサンドがあり、それを買うとナント100円。タイムセールみたいだ。
ふんわりとしたトースト。懐かしい味。
この周辺は作業所が多く、飲食店が少ない。でも探してみると、昔ながらの弁当専門店があったりする。

f0008686_21422482.jpg
ホテルに戻り、近くのライフで購入した地ビールで晩酌。

f0008686_21434825.jpg

[PR]
by izunosuke2005 | 2017-02-15 16:00 | スイーツ・パン | Trackback | Comments(0)
千里阪急地下一階で「カシューナッツ専門店 豆仁」が期間限定販売していたので購入。
麻布十番 豆源」の豆菓子が大好きだが、関西では手に入れることができないため、ちょうど食べたかったところ。種類が多く、どれにしようか迷う。おすすめはプリミアムミックスナッツとのこと。

カマンベールチーズパンプキン
中身はかぼちゃの種でカマンベールチーズを巻いている。チーズ感がたっぷりでワインによくあった。

f0008686_11363399.jpg

プレミアムミックスナッツ
8種類をひとまとめにしたまさにプレミアム(特別な)ナッツ。一粒ずつ食べてもいいし、一つかみを豪快に食べてもおいしい、とのこと。中身は、カシューナッツ、くるみ、アーモンド、ジャイアントコーン、かぼちゃの種、大豆、クコの実、レーズン。
こちらもワイン、赤でも白でもスパークリングでも、どれにでも合う。くせになる味。

f0008686_11363534.jpg

普段は関西を中心に百貨店に期間限定で出店。ホームページ、Facebookで予告があるので、チェックしている。これはヒットする予感。


[PR]
by izunosuke2005 | 2016-12-01 21:00 | スイーツ・パン | Trackback | Comments(0)

あんですマトバ(浅草)

観音裏のコロラドにモーニングを食べようと思ったら、シャッターが閉まっていた。このまま、千束まで足を伸ばそうと思ったが、近くの「あんです」が開店していたので、そちらで朝食を調達することにした。早朝から開店しているんだ。
いつもであれば、アンパン系を買うのだが、サンドイッチ類を探してみる。すると、スタンダードな野菜サンドなど、たくさんある。ふと、視界に入ったのが、野菜コロッケのサンドイッチ。おいしそう。ホテルに戻り、ローソンのカフェラテと一緒にいただく。パンはしっとり、ふんわり。コロッケを包み込む。「あんです」はサンドイッチもおいしい。
それと、自宅で小倉あんトースト用の粒あんも購入。業務用の1キロは多すぎるので、150グラムが3パック入っているセットにした。裏面にはフルーツ白玉ぜんざいのレシピが書いてある。

f0008686_00541407.jpg

[PR]
by izunosuke2005 | 2016-10-01 08:00 | スイーツ・パン | Trackback | Comments(0)
f0008686_17113256.jpg

f0008686_17114261.jpg


Nu茶屋町の1F中央に、京都のRuban de Fruits An Cafeが期間限定(8/15まで)で出店。人気のFUWA FUWAかき氷がいただける。
凍らせたフルーツを削った新感覚のかき氷。優しい冷たさ。キーンとこない。
「さがほのか」のMサイズ。練乳をかける。薄く削られた果肉は、綿菓子にようなふわふわ感がある。いくらでもたべられる。
フランチャイズ化されて、様々な場所で出店しているようだ。台湾かき氷も氷と削り機器セットで同じ形態だった記憶が。
日本版許留山となって、あちこちで食べることができると嬉しい。
FuwaFuwa氷の種類は下記の通り
・いちご
・さがほのか
・いちじく
・かき
・ラ・フランス
・あまなつ
・巨峰
・マンゴー
・もも
・ブルーベリー
量は少ないので、人気の商品はすぐ売れ切れるみたいだ。
[PR]
by izunosuke2005 | 2016-08-11 14:00 | スイーツ・パン | Trackback | Comments(0)
近鉄奈良駅を降りると、奈良公園方面の2番出口の階段を登って地上に上り、そぐ横の「ひがしむき商店街」に吸い込まれていく。きょうは初めて反対側の中央4番出口から、「小西さくら通り」の出てきた。この通りは初めて。JR奈良駅から奈良公園に向う「三条通」をコンパクトにした感じだ。「小西さくら通り」を南に降りて行くと左手に更に細い路地があり、興福寺に続いていた。途中スコーン専門店、コーヒー豆専門店などが立ち並び、素敵な通り。そこにかき氷の看板があったが、まだ氷が食べたい気温ではなかったので、一応記憶にとどめた。

f0008686_9395970.jpg


その後、美術館や奈良公園を散策し、すっかり足が疲れて喉が渇いたので、先ほど見つけたかき氷のお店に。看板には「削氷」(けづりひ)の2文字。「枕草子」の「削り氷にあまづら入れて、新しき金鋺に入れたる」からなのだろう。氷は奈良の「日乃出製氷」から仕入れているそうだ。
自分は「大海人(おおしあま)」を注文。ミルクがけの削氷の中に吉野葛餅。ぷりぷり。硬くない。後がけで、きな粉と黒蜜。なんとも言えない美味しさ。氷の削った断面が綺麗で、すっと口の中で溶ける。ゆっくり食べていたが、殆ど溶けない。不思議。スプーンがスコップ型なのは発掘をイメージしてとのこと。
店内は古代史のグッズでいっぱい。古代史ファンにとって素晴らしい場所。

f0008686_940988.jpg

f0008686_9401484.jpg



ことのま あかり(近鉄奈良)
0742-26-3755
奈良県奈良市小西町2 2F
近鉄奈良駅から142m
[月・水・木] 14:00~20:00 [金~日] 11:00~21:00
定休日:火曜日
[PR]
by izunosuke2005 | 2016-05-03 15:30 | スイーツ・パン | Trackback | Comments(0)

味楽(芦屋川)

阪急芦屋川駅サンモール商店街の和菓子店。以前から知っていたもの、寄ってみたのは初めて。
レトロなレジや時計が出迎えてくれる。老舗和菓子屋さんらしい雰囲気。創業薬50年で店主は二代目とのことで、和菓子店としては比較的新しいお店。

f0008686_13372987.jpg


購入したのは道明寺餅と三色団子。いずれも綺麗な姿で惚れ惚れとする。上品な甘さ。和菓子の姿はとても大切で、上品さと野暮ったさの境目は狭い。目で季節感を楽しみ、口で味を楽しむ。食感も大切。
桜餅(道明寺餅)の色艶がよく、桜の葉もてても綺麗。関西はこちらの道明寺が一般的。東京では桜餅は長命寺と呼ばれ、焼いた皮にこし餡を巻いたもの。ここ数年は長明寺に慣れ親しんでいたので、道明寺は久しぶりだった。

三色団子は、一般的にはツヤのある餅だが、こちらはソフトなこしあん。マットな表面。可憐な発色。素敵だ。
[PR]
by izunosuke2005 | 2016-04-03 18:00 | スイーツ・パン | Trackback | Comments(0)

紀の善(飯田橋)

神楽坂に来たら外せない甘味処。ホテルに持ち帰るために抹茶ババロアを。
外のディスプレイには、箱詰めのつぶあんがあるが、ババロアの箱詰めはなし。残念。

f0008686_9405644.jpg


f0008686_941537.jpg

[PR]
by izunosuke2005 | 2016-03-26 15:30 | スイーツ・パン | Trackback | Comments(0)

ワイン、レストランそれと旅行の記録


by izunosuke2005