御影旨水館 立呑み処 銀狐

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2017年5月再訪問。
もちろんハッピーアワーで。早く御影に移動できた時の楽しみ。阪神御影駅高架下の御影市場「旨水館」は水曜日定休のお店が多く、シャッターがしまったままになっているが、銀狐の赤い一升瓶の提燈だけが奥に光っている。
もちろん最初は「寄り道セット500円!」、おかず三品と好きなアルコール。暑かったのでビール。
それから仙介の純米吟醸に移行。きりり、それで旨みたっぷり。おすすめメニューで牡蠣がならぶ。この時期に牡蠣とは?
カキフライで注文。大ぶりの牡蠣。薄い衣でほぼ牡蠣と同じ大きさ。おいしい。洋食屋ナカムラに近い。火のとおり具合が絶妙で、牡蠣の風味、食感が程よく残っている。日本酒との相性が抜群だ。

御影旨水館 立呑み処 銀狐
神戸市東灘区御影本町4丁目12-17
078-855-7727
営業時間: 月曜〜土曜 16:30〜23:30 (L.O 23:00) 
               日曜 15:00〜22:00 (L.O 21:30)
定休日:なし
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by izunosuke2005 | 2017-05-10 17:00 | レストラン | Trackback | Comments(0)
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