だし茶漬け えん エキマルシェ大阪店

JR大阪駅桜橋口側にある飲食店街、エキマルシェ。専用改札と直結。
お茶漬け専門店と言っても、様々な具材のバリエーションがある高級お茶漬け。そんな豪華なものは今日はよかったので、一番シンプルな「ぶぶだし茶漬け 」に。
シンプルと言っても様々な刻み野菜がはいって、見た目にも綺麗。きゅうり、茄子、みょうが、山芋、枝豆、おくら。もりだくさん。
急須から出汁をかける。濃い味。もう少し塩気は少なくてもいいかなぁ。
小鉢が2皿付く。豆腐とひじきの煮物。
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by izunosuke2005 | 2015-05-15 21:00 | レストラン | Trackback | Comments(0)

ワイン、レストランそれと旅行の記録


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