鴻華園(三宮)

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三宮の老舗中華料理店。NHK神戸局の近く。住宅街の狭い路地側に入り口があり、初めての人にはわかりにくい。店舗は小さく、人気店なので夜は予約が必要。三宮のお気に入りのレストランの一つ。今回はランチタイム時に訪問。前回来たのが10年ぐらい前になってしまうかもしれない。最近はすっかり足が遠のいてしまった。
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土日はセットメニューがないので単品で注文。牛肉汁ビーフンと揚げ春巻き。
まず最初は揚げ春巻き。テーブルにあるスイートチリソースを小皿に入れて、浸けながらたべる。具材が豊富で噛むほどに旨味が出てくる。美味しすぎる。ビールを飲みたいところ。
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汁ビーフンは牛肉がたっぷり。スープが美味しい。河粉に似た平麺。弾力がある。
店内は家庭的で、昔の香港のよう。
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by izunosuke2005 | 2015-04-11 12:30 | レストラン | Trackback | Comments(0)
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