フォーナムナム(浅草橋)

f0008686_23393993.jpg

平日しか開いていないベトナムレストラン。今日は会社を休んだので行ってみることに。スーパーマーケットライフの向かいのビルの2階にある。小さな扉を開けて、狭い階段をのぼる。客席は少ないが地元のサラリーマンたちでほぼ満席。
今日のランチメニューは3種類
・鶏肉のフォー(3/4サイズ)とベトナム風豚ご飯(ミニサイズ・ジャスミン米)、フルーツ(ロンガン) 870円
・牛肉のフォー(3/4サイズ)とベトナム風豚ご飯(ミニサイズ・ジャスミン米)、フルーツ(ロンガン) 930円
・スペシャルフォー(3/4サイズ)とベトナム風豚ご飯(ミニサイズ・ジャスミン米)、フルーツ(ロンガン) 980円
f0008686_23394639.jpg

スペシャルフォーのランチを注文。トマト、レモングラス、牛肉のスパイシーなフォー。ライムとパクチー、唐辛子は別皿で出てくるが、もちろん全部入れる。ライムの香りがとても良い。テーブルにある魚醤で香りを追加。おいしい。スープがとても深みのある味わい。牛肉はとても柔らかで、しっとりとしている。豚ご飯には辣椒醤をかけ、辛味を追加。ジャスミンライスの良い香り。これもおいしい。
夜も来てみたい。
[PR]
トラックバックURL : http://izunosuke.exblog.jp/tb/23436659
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
by izunosuke2005 | 2014-12-15 12:30 | レストラン | Trackback | Comments(0)

ワイン、レストランそれと旅行の記録


by izunosuke2005
プロフィールを見る