洋食や シェ・ノブ(浜松町・大門) 〜 チキンオムライス・デミグラスソース

2014年8月再訪問
今日のランチはチキンオムライス・デミグラスソース(野菜のポトフ風スープ付き)。鶏肉の旨味を十分吸ったチキンライスにチーズたっぷりのオムレツがのります。濃厚。デミグラスソースは程よい酸味で、苦味は控えめ。良いバランス。十分おなかがいっぱいになる。サイドメニューで菜のポトフ風スープが付く。あっさりとしたスープだが野菜の旨味がたっぷり。
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追加料金で夏野菜と大豆のピクルスのサラダパスタを追加できる。大豆とピクルの組み合わせが面白い。
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ランチメニューは基本構成は同じだが、サイドメニューや調理方法が少しづつ異なって、飽きないようになっている。いままでのオムライスの中では今日のが一番好きかな。
<今週のランチメニュー>
・ 月曜 ビフテキ丼(ご飯、赤だし、サラダ付き)
    プラス200円でカボチャのサラダが付けられ、プラス400円で牛肉1,5人前に増量出来ます。 950円
・ 火曜 チキンオムライス・デミグラスソース(野菜のポトフ風スープ付き)
    プラス200円で夏野菜と大豆のピクルスのサラダパスタが付けられます。 850円
・ 水曜 ノブ風カツ丼(赤だし付き)
    プラス200円でジャコとアンチョビの豆腐サラダが付けられます。 850円
・ 木曜 カニクリームコロッケ(ご飯、赤だし、サラダ付き)
    プラス200円で玉ねぎとキノコのハヤシソースが付けられます。ご飯にかけて召し上がれ 850円
・ 金曜 ビーフステーキライス(ご飯、赤だし、サラダ付き)
    プラス200円でカボチャのサラダが付けられ、プラス400円で牛肉1,5人前に増量出来ます。
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by izunosuke2005 | 2014-08-19 11:30 | レストラン | Trackback | Comments(0)
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