お昼の神戸空港発のフライト前の昼食で利用。ミント神戸であればポートライナーに近いので便利。店舗は7階だが、ミント神戸のエレベータは映画のお客で常に満員なので、エスカレーターが確実。ここのエレベータはほんと使いにくい。
メニューは関西店舗の標準メニュー。時々店舗限定のメニューがある。オススメのメニューで「杜仲高麗豚」というコラーゲンたっぷりの豚肉があるとのことで、ヒレカツ膳で注文。生ビールととろろをプラスで注文。ヒレカツはとても柔らかく、とろける食感。塩で食べるとそのうまさがよく伝わる。美味しかった。ご飯は勿論「かつくら」の魅力の一つでお櫃で出てくる。心なしか少ないようで、きっちり二人分。
とろろは麦入りご飯にかけていただく。口の中がさっぱりする。お茶は京都らしく燻し番茶。