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蕎麦 ふくあかり(御影)

神戸に帰省中。
以前から気になっていた御影「ふくあかり」にランチに行くことに。土山人で修行されたご主人が蕎麦をうっているということで期待がふくらむ。加西の蔵本の「富久錦」の大吟醸、純米酒も飲める。グラスやカラフェでいただけるようだ。せっかくなので、限定10食の「昼の松花堂セット」を頂くことに。
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まずは蕎麦豆腐が通される。そばがきのような味わい。おいしい。昼だと思って我慢していたが「富久錦」をカラフェで注文。
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つぎにおかずの4種盛り合わせが。鴨肉と茄子のみぞれおろしのあんかけが風味豊かでおいしい。たこのマリネはイタリアン風。だし巻き卵はふっくらとして、お酒に良く合う。魚天麩羅も油のきれがよく、香ばしくておいしい。あっと言う間にお酒は飲み干してしまった。
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蕎麦は玄挽きに。細めだけどしっかりしたのどごし。めんつゆは醤油がきいて、パンチがある。量は少なくなく、多すぎず、ちょうど良いポーション。酒の肴もいっぱいあるようなので今度は夜に行ってみよう。
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お店の場所は、阪急御影駅の北側。公園の入り口。再開発したらしく、バスターミナル、歩道、車道が複雑に交差して、駅から店まで直線距離で行けない。あわてて横断すると車にはねられそうになる。
食後は御影駅周辺を散歩。
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by izunosuke2005 | 2010-07-17 12:00 | レストラン

ワイン、レストランそれと旅行の記録


by izunosuke2005