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トゥーランドット 臥龍居〜正月特別ディナー

正月の特別ディナーの案内をいただき、ランチコース並みの値段でいただけるとのことで予約。
ロゼワインと合わせようと思い、リストをいただいて眺めてみるが、ピピッと来るものがなく、いつもの紹興酒に。
・おばんざい三品
 大皿から好きな料理を三種取り分けてもらう
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・活オマール海老と伊達手羽のヒーヒーアーヒー炒め
 カラシを避けながらいただく
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・フカヒレスープ
 御飯を入れておじや風に。
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・豆乳担々麺
 まろやかな辛さ。
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・デザート
 苺がさわやか
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量的には通常のディナーコースよりは少ないが、調度よいボリュームかもしれない。定番メニューが並ぶが、美味しい料理は何度でもいただいても美味しい。活オマール海老と伊達手羽のヒーヒーアーヒー炒めは絶品だ。接客は前回と印象は違ったので、個人差があるのかもしれない。
by izunosuke2005 | 2014-02-02 20:00 | レストラン

ワイン、レストランそれと旅行の記録


by izunosuke2005