おいしいと勧められたワインを飲んでみたが、あまり感激しない時もあるが、いままではボトル差と決めていた。本当にそうなのか自分の舌で試してみよう。
ビオディナミカレンダーといってもなかなか探しだすことができず、日本での出版物で見つけることができなかった。
When Wine Tastes Best 2014: A Biodynamic Calendar for Wine Drinkers
ペーパーバックで「When Wine Tastes Best 2014: A Biodynamic Calendar for Wine Drinkers」というのが便利そうだ。その出版物のiPhoneアプリがあり、日単位、週単位で適している時間帯を探し出すことができる。ちなみに今日は「No」で向いていない。
どんなアプリかはこの動画を見ていただきたい。販売元の出版社のホームページはここ。