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長野ワイナリー巡り(1日目) 〜 刀屋(上田市)

2年ぶりの上田。新幹線を降りて人気の蕎麦屋に向かう。中心地のメイン通りではないが、風俗店と住宅が混在している通り。お昼前なので、行列が出来ていてすぐ店の位置がわかった。
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20人くらい並んでいたが、回転が早く30分で呼ばれる。店内は1階と2階がある。1階は昔ながらのつくり。厨房が見え、全員女性。
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天笊蕎麦の大を頼むと、「量はご存知ですか?」と聞かれ、「1キロ近くあるので、普通の方がいいと思います」というアドバイスにしたがった。そばが出るまでビールで待つ。よく冷えている。蕎麦が山盛りで出て来た。3人前ありそうな勢い。コシがあり美味しい。食べ終わる頃には顎が疲れた。
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食べログ 刀屋(上田市)
by izunosuke2005 | 2012-08-04 12:15 | 旅行記

ワイン、レストランそれと旅行の記録


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